1. चावल:-
मानसून / उष्णकटिबंधीय फसल
खरीफ
दुनिया – भारत (अधिकतम क्षेत्र – बोना – चावल)
दुनिया में चावल का सबसे बड़ा उत्पादक देश – चीन
दूसरा – भारत
नस्ल:-
1. सांबा, कुरुवी – तमिलनाडु
2. कामिनी – पश्चिम बंगाल
3. बासमती – उत्तर प्रदेश
राष्ट्रीय चावल अनुसंधान संस्थान – कटक (उड़ीसा)
भारत में सबसे बड़ा चावल उत्पादक – पश्चिम बंगाल
चावल का कटोरा – छत्तीसगढ़ (प्रति हेक्टेयर उत्पादकता अधिकतम)
भारत के लोग – अधिकतम खाने की आदत – चावल
नेल्लोर जिला (एपी) – उच्च चावल उत्पादक
उच्चतम उर्वरक का इस्तेमाल किया जाता है – हिमाचल प्रदेश
2. गेहूँ:-
भारत में दूसरी सबसे बड़ी खाद्य फसल
दुनिया का सबसे बड़ा गेहूं उत्पादक – चीन
दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा गेहूं उत्पादक – भारत
भारत में सबसे बड़ा गेहूं उत्पादक – उत्तर प्रदेश> पंजाब> हरयाणा
निर्यात – पंजाब
उत्पादकता – पंजाब
नस्ल: –
1. लारमा
2. रजो
3. सोना
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